Ihr erwartet spontan Gäste zum Kaffee und wollt einen selbstgebackenen Kuchen servieren? Dann muss es schnell gehen und diese tolle Obsttorte eignet sich perfekt. Noch dazu kann man Farbe ins Spiel bringen für alle die es wie ich kunterbunt mögen. Die Torte schmeckt schön frisch und ist nicht so süß.
Zutaten
für den Boden
3 Eier
6 EL Zucker
6 EL Dinkelmehl
6 EL Öl
1/2 Päckchen Backpulver
Lebensmittelfarbe (Pulver)
Für die Quarksahne Schicht
250g Quark
1 Becher Sahne (200ml)
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
Für den Belag
Obst nach Wahl (z.B. Erdbeeren oder Mandarine Orangen)
Tortenguss
2 EL Zucker
Wasser
Zubereitungsanleitung ist noch in Arbeit :-)
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